今回はシャンパーニュです！
シャンパーニュはシャンパーニュでもブラン・ド・ノワールですよ！
個人的に黒ぶどうを使ったシャンパーニュはとても好きなんです！
飲んでみる前から期待大です！
| 名称 | Reserve Blanc de Noirs Champagne |
| 生産者 | Delot |
| ヴィンテージ | N.V. |
| タイプ | スパークリング(シャンパーニュ) |
| 地域 | フランス(シャンパーニュ地方) |
| 品種 | ピノ・ノワール |
| 味わい | 辛口 |
| 価格 | 3,500円ほど |
さぁ！早速感想を！
まず香りから。
華やかで果実味を感じさせる香りが静かに広がります。少し時間をおくとバタートーストのような香りをどことなく感じます。
飲んでみましょう！
まず最初に感じるのは程よくハッキリとした酸味です。果実味豊かで、とても力強い印象を受けます。これはブラン・ド・ノワール故でしょうか。個人的にとても好みです。口に含んでいると梨や杏仁、シトラスやベルガモットのような柑橘系のアロマを感じさせます。
フィニッシュは、さっと口の中から消えていき、舌の上にほのかな酸味を残していきます。スッキリとした飲み口です。
総評：きめ細やかな泡でありながら力強い味わいです。単体でも十分楽しめますが、甘めのチーズなどとよく合いそうな感じがします。酸がハッキリとしていてスッキリとした飲み口が非常に心地よい1本です。
